Groß war die Freude, als am Freitag (15. Mai) Berufsschullehrerin Daniela Boussetta mit frischem Erdbeerkuchen bei Jos Houwen, Betriebsleiter des Bördegarten-Gewächshauses in Osterweddingen, vorbeigeschaut hat. Sie überreichte ihm damit ein kleines Dankeschön für mehrere Körbe roter und süßer Erdbeeren, die Bördegarten den berufsbildenden Schulen „Hermann Beims“ in Magdeburg gespendet hat. Im fachpraktischen Unterricht hatten die Schüler gelernt, die roten Früchte zu verarbeiten. Dabei hatten sie neben ansprechendem Früchtekuchen auch Erdbeermarmelade zubereitet. „Wir vermitteln unseren Schülerinnen und Schülern einen gesunden Lebensstil. Mit heimischen Produkten, die sie im Unterricht verarbeiten, geht das besonders anschaulich“, sagt Daniela Boussetta. Künftig soll die Kooperation mit Bördegarten weiter wachsen. „Wir unterstützen im Bereich der Ausbildung gerne“, unterstreicht Jos Houwen. Denn gerade die jungen Menschen an der berufsbildenden Schule für Gastronomie und Ernährung tragen mit ihrem Wissen dazu bei, den Wert von Lebensmitteln weiter zu vermitteln – zumal das Lernergebnis überzeugend sei. Zum Abschluss des Arbeitstages ließen er und seine Mitarbeiter sich den Erdbeerkuchen schmecken.