Wimex Gruppe begrüßt Minister, Bauernpräsident und Landräte – Führung durch den Geflügelbetrieb – Interesse an ProCare-Verfahren
OSTERNIENBURGER LAND. Ernährungssicherheit ist ein wichtiges Thema – auch für die politisch Verantwortlichen. Vor diesem Hintergrund hat am Montag (5. August) eine Delegation aus der Landespolitik eine Brüterei der Wimex Gruppe im Ortsteil Elsnigk besucht: Sven Schulze, Minister für Wirtschaft, Tourismus, Landwirtschaft und Forsten des Landes Sachsen-Anhalt, Olaf Feuerborn, Präsident des Bauernverbandes Sachsen-Anhalt und Mitglied des Landtags, Andy Grabner, Landrat Landkreis Anhalt-Bitterfeld, Martin Stichnoth, Landrat Bördekreis, sowie Markus Bauer, Landrat Salzlandkreis. Minister Sven Schulze zog nach dem Besuch eine positive Bilanz: „Der Tag war spannend und lehrreich zugleich. Schön, dass wir in Sachsen-Anhalt mit Unternehmen wie der Wimex Gruppe modern und zukunftsfest aufgestellt sind. Es ist beeindruckend, zu sehen, wie das Unternehmen den Grat zwischen Tierwohl auf der einen Seite und einer effizienten, sicheren Produktion von Lebensmitteln auf der anderen Seite meistert.“
Vortrag und Führung in der Geflügelfarm
Leopold Graf von Drechsel, Geschäftsführer der Wimex Gruppe, und Michael Tepfer, Leiter Strategische Unternehmensentwicklung bei der Wimex Gruppe, begrüßte die Gäste an der Brüterei. „Wir freuen uns über das Interesse der politischen Amtsträger an unserem Unternehmen. Es ist wichtig die Fortschritte in regionaler, moderner und nachhaltiger Lebensmittelproduktion zu zeigen“, erklärt der Geschäftsführer.
Als Einleitung gab es einen Vortrag von René Berner, Betriebsleiter am Standort, mit vielen Hintergrundinformationen: Die Brüterei Elsnigk existiert seit 2017 und wurde als Weiterentwicklung der benachbarten Brüterei Rosefeld gebaut. Im Durchschnitt schlüpfen circa 900.000 Küken pro Woche. Die Bruteier stammen aus umliegenden Farmen der Wimex Gruppe. Wenige Stunden nach dem Schlüpfen transportiert Wimex die Küken mit speziell ausgestatteten Lkws zu bäuerlichen Aufzuchtbetrieben in der Region. Michael Tepfer erklärt: „Da es sich um eine ProCare-Brüterei handelt, stehen den Küken von der ersten Lebenssekunde an Futter, Wasser und Licht zur Verfügung.“ Das Prinzip des Early Feedings ist ein wichtiger Schritt in der Weiterentwicklung von Tierwohlgrundsätzen der Wimex Gruppe.
Wichtiger Arbeitgeber in der Region
In der Brüterei Elsnigk arbeiten im Moment 30 Personen. Sie kümmern sich um die Technik, die Tiere, die Logistik sowie die kleinen Aufgaben des Alltags und sorgen so dafür, dass die Küken gut schlüpfen und ins Leben starten. Aktuell liefert Wimex die Küken an rund 80 Betriebe in der Region. „Die Brüterei in Elsnigk ist das erste Glied in einer Produktionskette. Damit bildet sie die Grundlage für viele weitere Unternehmen, die Lebensmittel vor Ort in Sachsen-Anhalt produzieren“, erläutert Olaf Feuerborn, Präsident des Bauernverbandes Sachsen-Anhalt und Mitglied des Landtags.
Die drei Landräte sind sich der Vorteile einer lokalen Lebensmittelproduktion bewusst. Markus Bauer erläutert: „In einigen Branchen haben wir in Deutschland den Fehler gemacht, wichtige Teile der Produktion ins Ausland ziehen zu lassen. Umso wichtiger ist es, dass wir bei der Lebensmittelproduktion auf heimische Betriebe setzen.“ Martin Stichnoth ergänzt: „Die sichere Versorgung mit Lebensmitteln ist auch eine Aufgabe der Politik. Daher sind wir regelmäßig mit Betrieben aus der Region im Austausch und nutzen die Gelegenheit, hinter die Kulissen zu schauen.“ Andy Grabner sagt: „Die Wimex Gruppe ist ein großes Unternehmen in Sachsen-Anhalt. Wir sind froh über das Engagement in der Region, das regelmäßig über die eigentliche Lebensmittelproduktion hinausgeht.“
Die Wimex Gruppe engagiert sich vielfältig in der Region. Sie unterstützt verschiedene Programme und Initiativen im Bereich Bildung. Außerdem fungiert die Wimex Gruppe als Sponsor für Vereine und Organisationen in Sachsen-Anhalt.
