{"id":1797,"date":"2020-04-02T15:04:00","date_gmt":"2020-04-02T13:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wimex-group.com\/?p=1797"},"modified":"2021-01-22T12:36:44","modified_gmt":"2021-01-22T11:36:44","slug":"pressemitteilung-frisches-boerdegarten-gemuese-in-der-coronakrise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wimex-group.com\/en\/pressemitteilung-frisches-boerdegarten-gemuese-in-der-coronakrise\/","title":{"rendered":"Frisches Gem\u00fcse in der Krise"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8221;1&#8243; _builder_version=&#8221;4.8.1&#8243; background_image=&#8221;https:\/\/wimex-group.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/WMX_News_Intro.jpg&#8221; min_height=&#8221;350px&#8221; min_height_tablet=&#8221;&#8221; min_height_phone=&#8221;250px&#8221; min_height_last_edited=&#8221;on|phone&#8221; max_height=&#8221;350px&#8221;][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=&#8221;1&#8243; _builder_version=&#8221;3.22&#8243;][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.7.4&#8243; background_size=&#8221;initial&#8221; background_position=&#8221;top_left&#8221; background_repeat=&#8221;repeat&#8221;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;3.25&#8243; custom_padding=&#8221;|||&#8221; custom_padding__hover=&#8221;|||&#8221;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.8.1&#8243; _dynamic_attributes=&#8221;content&#8221; text_font_size=&#8221;4em&#8221; text_line_height=&#8221;1.4em&#8221; text_orientation=&#8221;center&#8221; custom_margin=&#8221;|21%||21%|false|true&#8221; custom_margin_tablet=&#8221;|5%||5%|false|false&#8221; custom_margin_phone=&#8221;|0%||0%|false|false&#8221; custom_margin_last_edited=&#8221;on|phone&#8221; hover_enabled=&#8221;0&#8243; text_font_size_tablet=&#8221;3.6em&#8221; text_font_size_phone=&#8221;2.9em&#8221; text_font_size_last_edited=&#8221;on|tablet&#8221; sticky_enabled=&#8221;0&#8243;]@ET-DC@eyJkeW5hbWljIjp0cnVlLCJjb250ZW50IjoicG9zdF90aXRsZSIsInNldHRpbmdzIjp7ImJlZm9yZSI6IiIsImFmdGVyIjoiIn19@[\/et_pb_text][et_pb_text content_last_edited=&#8221;off|tablet&#8221; _builder_version=&#8221;4.8.1&#8243; _dynamic_attributes=&#8221;content&#8221; text_font=&#8221;Arial||||||||&#8221; text_text_color=&#8221;#0781CE&#8221; text_font_size=&#8221;1.5em&#8221; text_line_height=&#8221;1.4em&#8221; text_orientation=&#8221;center&#8221; hover_enabled=&#8221;0&#8243; text_font_size_tablet=&#8221;1.25em&#8221; text_font_size_phone=&#8221;1.25em&#8221; text_font_size_last_edited=&#8221;on|tablet&#8221; content__hover_enabled=&#8221;off|desktop&#8221; sticky_enabled=&#8221;0&#8243;]@ET-DC@eyJkeW5hbWljIjp0cnVlLCJjb250ZW50IjoicG9zdF9kYXRlIiwic2V0dGluZ3MiOnsiYmVmb3JlIjoiIiwiYWZ0ZXIiOiIiLCJkYXRlX2Zvcm1hdCI6ImRlZmF1bHQiLCJjdXN0b21fZGF0ZV9mb3JtYXQiOiIifX0=@[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;3.25&#8243; background_size=&#8221;initial&#8221; background_position=&#8221;top_left&#8221; background_repeat=&#8221;repeat&#8221;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;3.25&#8243; custom_padding=&#8221;|||&#8221; custom_padding__hover=&#8221;|||&#8221;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.8.1&#8243; text_font_size=&#8221;1.5em&#8221; custom_margin=&#8221;|15%||15%|false|false&#8221; custom_margin_tablet=&#8221;|5%||5%|false|false&#8221; custom_margin_phone=&#8221;|2%||2%|false|false&#8221; custom_margin_last_edited=&#8221;on|phone&#8221; text_font_size_tablet=&#8221;&#8221; text_font_size_phone=&#8221;1.3em&#8221; text_font_size_last_edited=&#8221;on|desktop&#8221;]<\/p>\n<p>Das Gem\u00fcse kommt. Diese gute Nachricht teilt Ulrich Wagner, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der Wimex Gruppe mit. Das Unternehmen versorgt mit B\u00f6rdegarten Gem\u00fcse den Lebensmitteleinzelhandel in Mittel- und Norddeutschland. Aktuell laufen die Sortieranlagen auf Hochtouren. \u201ePro Tag verpacken wir beispielsweise rund 50 Tonnen M\u00f6hren und etwa 50.000 Schalen Suppengem\u00fcse\u201c, erkl\u00e4rt B\u00f6rdegarten Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Lutz R\u00fcger. Dieses Gem\u00fcse ist auf Fl\u00e4chen rund um Arensdorf gewachsen und hat die letzten Monate in K\u00fchllagern auf die Auslieferung gewartet. \u201eLebensmittel aus heimischer Erzeugung sind wichtig f\u00fcr die Grundversorgung der Bev\u00f6lkerung \u2013 das gilt nicht nur in diesen bewegten Zeiten\u201c, h\u00e4lt Ulrich Wagner fest.<\/p>\n<p>T\u00e4glich verlassen lastz\u00fcgeweise frische Waren das Gel\u00e4nde von B\u00f6rdegarten mit M\u00f6hren, Sellerie und Gurken aus eigener Erzeugung sowie palettenweise Obst aus s\u00fcdlichen Gefilden an Bord. Denn das B\u00f6rdegarten-Team k\u00fcmmert sich auch um die Logistik von Obst und Gem\u00fcse, das derzeit aus dem Ausland kommt \u2013 wenn aktuell auch mit etlichen Hindernissen an den Grenzen. Derzeit rollt die Ware aus Italien, Spanien, Frankreich, den Niederlanden und Belgien in die Betriebe nach Arensdorf und Ostrau, dort bereitet B\u00f6rdegarten die Lieferungen f\u00fcr den Lebensmittelhandel vor. \u201eUnsere Kollegen halten am Sortierband den vorgegebenen Mindestabstand ein\u201c, sagt Lutz R\u00fcger. Au\u00dferdem habe das Unternehmen die weitreichenden Hygienema\u00dfnahmen noch einmal verst\u00e4rkt. Unter anderem finden sich \u00fcberall Spender f\u00fcr Desinfektionsmittel. \u201eDamit sch\u00fctzen wir unsere Mitarbeiter, sichern den Betrieb und k\u00f6nnen die Kunden st\u00e4ndig mit frischer Ware versorgen\u201c, betont Ulrich Wagner und erg\u00e4nzt: \u201eUnsere Mannschaft hat die Herausforderungen der letzten beiden Wochen bestens bew\u00e4ltigt, daf\u00fcr gilt den Teams der Standorte mein ausdr\u00fccklicher Dank.\u201c In den ersten Tagen der Ausgangsbeschr\u00e4nkungen war die Nachfrage nach Vitaminspendern wie Gem\u00fcse und Obst in die H\u00f6he geschnellt, B\u00f6rdegarten hat darauf flexibel reagiert.<\/p>\n<p><strong>Ernte l\u00e4uft \u2013 Helfer gesucht<\/strong><\/p>\n<p>Auf den Feldern in Sachsen-Anhalt und im Gew\u00e4chshaus vor Ort kommt die neue Ernte derweil in Fahrt: Die Lauchsaison ist inzwischen beendet, daf\u00fcr ernten 65 Besch\u00e4ftigte seit etwa einer Woche die ersten heimischen Fr\u00fchlingszwiebeln des Jahres. Radieschen sollen ab dem Osterwochenende folgen. \u201eAlles w\u00e4chst und gedeiht\u201c, erkl\u00e4rt Lutz R\u00fcger.<\/p>\n<p>Mit der Ernte aus Sachsen-Anhalt sorgt B\u00f6rdegarten f\u00fcr frisches Gem\u00fcse in h\u00f6chster Qualit\u00e4t bei kurzen Transportwegen. \u201eDen Wert von Nahrungsmitteln von heimischen Feldern und aus deutschen St\u00e4llen lernen wir in der aktuellen Situation jetzt alle doppelt zu sch\u00e4tzen\u201c, erkl\u00e4rt Ulrich Wagner. Durch den Start der Feldsaison sei die Versorgung mit frischem Gem\u00fcse gesichert. F\u00fcr die Ernte kann sich B\u00f6rdegarten auf geschickte H\u00e4nde verlassen, viele Saisonarbeitskr\u00e4fte aus osteurop\u00e4ischen L\u00e4ndern sind dem Betrieb seit Jahren verbunden. Durch eine kurzfristige Regelung der Bundesregierung d\u00fcrfen sie aktuell sogar 115 Tage sozialversicherungsfrei in Deutschland arbeiten \u2013 bislang war dies nur 70 Tage pro Jahr m\u00f6glich. Diese L\u00f6sung tr\u00e4gt aber nicht vollst\u00e4ndig \u00fcber die kommenden Wochen. Um die anstehende<\/p>\n<p><!-- \/divi:paragraph -->[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.7.4&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;4.7.4&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221;][et_pb_post_nav _builder_version=&#8221;4.7.4&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221;][\/et_pb_post_nav][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Gem\u00fcse kommt. Diese gute Nachricht teilt Ulrich Wagner, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der Wimex Gruppe mit. 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Diese gute Nachricht teilt Ulrich Wagner, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der Wimex Gruppe mit. 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